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地衣芽孢杆菌发酵培养基的优化

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【作者】 丰贵鹏杨丽云

【Author】 FENG Gui-peng et al(Institute of Chemistry and Chemical Engineering,Xinxiang College,Xinxiang,Henan 453003)

【机构】 新乡学院化学与化工学院

【摘要】 [目的]对地衣芽孢杆菌发酵培养基进行优化,并在此基础上确定最佳培养条件,为实现其工业化生产提供参考。[方法]借鉴谷春涛等关于地衣芽孢杆菌TS-1液体培养发酵条件的研究成果,对培养基进行澄清,并运用单因素试验和4因素3水平正交试验对其培养基进行改进,对地衣芽孢杆菌发酵条件进行优化以得到其最佳温度、pH值和接种龄。[结果]4种因素对地衣芽孢杆菌发酵影响的显著性次序为:玉米浆>豆饼粉浸汁>蛋白胨>葡萄糖。培养基的最佳配比为:玉米浆0.45 g,蛋白胨1.50 g,豆饼粉浸汁为1∶15,葡萄糖1.50 g。最适宜种龄为18 h,接种量8%,起始pH值7.5,最佳温度37.5℃,此条件下地衣芽孢杆菌对数生长期在14~20 h,发酵周期为22~24 h。活菌数每单位提高近1亿个,发酵周期比经验周期缩短10 h。[结论]试验得出了地衣芽胞杆菌发酵培养基的最佳配比及最佳培养条件,在此条件下培养,收获菌体量大大提高,降低了生产成本,更有利于其大规模工业化生产。

【所属期刊栏目】 农业生物技术 (2009年15期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.15.020
  • 【分类号】TQ464
  • 【被引频次】20
  • 【下载频次】1876
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