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青霉素结合蛋白在残留检测中的应用研究

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【作者】 夏澜冯朝艳黄鑫陈卓婧阎淑男龚云飞

【Author】 XIA Lan;Zhejiang Provincial Key Laboratory of Bio-metrology,Inspection and Quarantine,College of Life Science,China Jiliang University;

【机构】 中国计量学院生命科学学院,浙江省生物计量与检验检疫重点实验室

【摘要】 近年来,青霉素结合蛋白在青霉素残留检测技术上的应用已成为一个趋势,克服了其他青霉素残留检测技术的一些不足。因此全面了解和关注青霉素结合蛋白的研究进展十分必要。文中通过阅读近10年相关文献,对青霉素结合蛋白的发现分类、研究方法及在食品安全检测中的应用进行了综述。

【关键词】 青霉素结合蛋白检测研究进展
【基金】 浙江省第五届生命科学竞赛项目;浙江省重大科技专项重点项目(2012C12013-3);浙江省自然科学基金(Y13C-200027)
【所属期刊栏目】 生物技术 (2013年19期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.19.136
  • 【分类号】S859.84
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】89
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