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超声-微波协同提取马蹄皮总黄酮的研究

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【作者】 杨军君陈秋娟

【Author】 YANG Jun-jun;College of Chemical and Biological Engineering,Hezhou University;

【机构】 贺州学院化学与生物工程学院

【摘要】 [目的]优化超声-微波协同提取马蹄皮总黄酮的工艺条件。[方法]通过单因素试验和正交试验研究了超声-微波协同萃取法提取马蹄皮总黄酮的最优工艺。[结果]试验表明,超声-微波协同提取马蹄皮总黄酮的最佳工艺条件为:提取时间25 min,提取温度60℃,料液比1∶16 g/ml,乙醇浓度70%,在此条件下马蹄皮总黄酮的提取率为2.652%。[结论]研究可为充分利用马蹄皮有效活性成分提供一定的理论依据。

【关键词】 马蹄皮总黄酮超声-微波协同提取
【基金】 广西教育厅科研立项项目(201010LX545,201010LX533)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品加工 (2014年07期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.07.021
  • 【分类号】TQ461;TS202.3
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】86
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