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化学显色法检测磺胺类药物的残留量

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【作者】 周秀锦张静邵宏宏周向阳郑斌周宇芳

【Author】 ZHOU Xiu-jin;ZHANG jing;SHAO Hong-hong;Zhoushan Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau;

【机构】 舟山出入境检验检疫局浙江省海洋开发研究院

【摘要】 [目的]建立水产品中磺胺类药物残留的化学显色快速检测法。[方法]用甲醇提取水产品中的磺胺类药物残留,采用化学显色法对其进行快速检测。[结果]通过磺胺类药物残留与特定的衍生化试剂反应,形成稳定的紫红色衍生物,检测灵敏度最低可达50μg/kg。[结论]该方法检测限能满足欧盟及我国对磺胺类药物检测的需求,且能够实现水产样品中多种磺胺类药物的现场快速检测。

【基金】 国家科技支撑项目(2012BAD29B06);舟山市科技项目(2012C23005)
【所属期刊栏目】 动物科学·饲料科学 (2015年30期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.30.042
  • 【分类号】S859.84
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】121
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