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饲料中添加虾青素对大鳞副泥鳅生长和体色的影响

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【作者】 姚金明陈秀梅刘明哲牛小天单晓枫王桂芹

【Author】 Yao Jinming;Chen Xiumei;Liu Mingzhe;Niu Xiaotian;Shan Xiaofeng;Wang Guiqin;

【通讯作者】 王桂芹;

【机构】 吉林农业大学动物科学技术学院

【摘要】 试验旨在研究饲料中添加不同水平虾青素对大鳞副泥鳅生长和体色的影响。将450尾体重为(3.01±0.10)g的大鳞副泥鳅随机分成5组,每组3个重复,每个重复30尾。分别投饲基础饲料(对照组)以及添加50、100、150、200 mg/kg虾青素的试验饲料,进行为期8周的饲养试验。结果表明:大鳞副泥鳅体平均增重率和特定生长率在虾青素的添加水平为50~200 mg/kg时显著高于对照组(P<0.05)。大鳞副泥鳅头、鳍、皮肤及肌肉中类胡萝卜素含量在虾青素的添加水平为100~200 mg/kg时,均显著高于对照组(P<0.05)。大鳞副泥鳅的各组织酪氨酸酶(Tyr)含量随虾青素的添加水平提高呈现下降的趋势,其中当虾青素的添加水平为150~200 mg/kg时,肝脏Tyr含量显著低于对照组(P<0.05)。当虾青素的添加水平为50~200 mg/kg时,肌肉和皮肤中Tyr含量显著低于对照组(P<0.05);但肠道中各组Tyr含量差异不显著。本试验条件下,在大鳞副泥鳅饲料中添加100~200 mg/kg虾青素可有效促进其生长,改善其体色。

【关键词】 虾青素大鳞副泥鳅生长体色饲料
【基金】 国家现代农业(特色淡水鱼)产业技术体系建设专项资金资助[CARS-46];吉林省重点科技攻关项目[20170204032NY]
【所属期刊栏目】 水产养殖 (2019年08期)
  • 【DOI】10.13302/j.cnki.fi.2019.08.009
  • 【分类号】S966.4
  • 【下载频次】39
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