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西藏地区不同青稞品种秸秆饲用品质分析

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【作者】 白婷靳玉龙朱明霞王波唐亚伟

【Author】 Bai Ting;Jin Yulong;Zhu Mingxia;Wang Bo;Tang Yawei;

【通讯作者】 唐亚伟;

【机构】 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所西藏自治区农牧科学院农业研究所

【摘要】 青稞(Hordeum vulgare linn.var.nudum Hook.f.)是西藏主要粮食作物,也是西藏主要的农作物秸秆资源。为提高青稞秸秆饲用的科学性及实效性,本研究采用主成分分析法对西藏地区种植的9个青稞品种秸秆的11个营养品质指标进行综合分析。结果表明,9个青稞品种秸秆粗蛋白质平均含量为3.51%;中性洗涤纤维含量在66.00%~87.10%之间,平均含量为72.82%,酸性洗涤纤维平均含量为50.48%;通过相关性分析,表明测定的11项指标间均存在不同程度的相关性。在主成分分析时提取了4个公因子,累积方差贡献率达95.07%。经综合评价模型得出,9个青稞品种饲草综合得分排序结果为:藏青320>QB16>QTB23>QTB25>藏青2000>QTB17>QTB13>QTB11>QTB16。

【关键词】 青稞秸秆主成分分析饲用品质综合评价
【基金】 国家大麦青稞产业技术体系[CARS-05]项目
【所属期刊栏目】 资源开发 (2019年12期)
  • 【DOI】10.13302/j.cnki.fi.2019.12.011
  • 【分类号】S816.11
  • 【下载频次】17
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