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新型超支化受阻酚类抗氧剂清除自由基能力研究

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【作者】 李翠勤孙鹏葛腾杰王华康伟伟王俊

【Author】 LI Cui-qin;SUN Peng;GE Teng-jie;WANG Hua;KANG Wei-wei;WANG Jun;Key Laboratory of Oil & Gas Chemical Technology,College of Chemistry & Chemical Engineering,Northeast Petroleum University;Daqing Petrochemical Research Center,China National Petroleum Corporation;

【通讯作者】 李翠勤;

【机构】 东北石油大学化学化工学院石油与天然气化工省重点实验室中国石油大庆化工研究中心

【摘要】 采用DPPH法和测氧法研究了新型超支化受阻酚类抗氧剂对DPPH·和ROO·的清除能力.结果表明:超支化受阻酚类抗氧剂清除自由基能力不仅与抗氧剂的结构有关,还与抗氧化条件有关.其清除自由基能力随着超支化受阻酚类抗氧剂浓度的增加而增加,随着超支化受阻酚类抗氧剂中烷基链长度的增加而降低.以正十四胺为核的超支化受阻酚类抗氧剂(R14-phenol)具有最好的清除自由基能力,清除DPPH·的速率最快,稳态时清除率为84%;抑制苯乙烯氧化的时间为2 384s,抑制速率常数为7.07×105 mol-1·L-1·s-1.

【关键词】 超支化受阻酚抗氧化性能DPPH·ROO·
【基金】 国家自然科学基金资助项目(51303020);黑龙江省教育厅重点项目(1251z005)
【所属期刊栏目】 研究论文 (2018年06期)
  • 【DOI】10.13563/j.cnki.jmolsci.2018.06.005
  • 【分类号】TQ314.249
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