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L-亮氨酸摇瓶发酵培养条件的研究

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【作者】 伍时华黄翠姬徐雅飞廖兰颜灿金李益乾

【Author】 WU Shi-hua,HUANG Cui-ji,XU Ya-fei,LIAO Lan,YAN Can-jin,LI Yiqian(Department of Biological and Chemical Engineering,Guangxi University of Technology,Liuzhou 545006,China)

【机构】 广西工学院生物与化学工程系广西工学院生物与化学工程系 广西柳州545006广西柳州545006

【摘要】 应用单因素试验法研究发酵培养基pH值、发酵温度、摇瓶装液量、摇瓶转速等发酵培养条件对L-亮氨酸发酵的影响。试验结果显示,500 mL三角瓶装液量50 mL,置旋转摇床上转速220 r/m in,pH 7.0、培养温度28℃,发酵72 h,产L-亮氨酸18.54 g/L。

【关键词】 L-亮氨酸摇瓶发酵培养条件
【基金】 广西科学基金资助项目(桂科青0229012)
  • 【DOI】10.16375/j.cnki.cn45-1395/t.2006.03.008
  • 【分类号】TQ922
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】144
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