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不同来源生物素对谷氨酸短杆菌的影响

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【作者】 黄瑶廖兰廖春燕黄翠姬伍时华

【Author】 HUANG Yao,LIAO Lan,LIAO Chun-yan,HUANG Cui-ji,WU Shi-hua(Department of Biological and Chemical Engineering,Guangxi University of Technology,Liuzhou 545006,China)

【机构】 广西工学院生物与化学工程系

【摘要】 利用玉米浆、麸皮水解液、甘蔗糖蜜、酵母膏和蛋白胨等原料提供生物素对谷氨酸短杆菌TG866进行培养,结果表明:添加酵母膏或玉米浆培养对菌体生长和发酵较为有利;添加酵母膏发酵,菌体生长量较大,产酸量较高.

【关键词】 生物素谷氨酸玉米浆酵母膏
【基金】 广西工学院科学基金项目(院科自0704214)资助
  • 【DOI】10.16375/j.cnki.cn45-1395/t.2010.03.004
  • 【分类号】Q93
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】142
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