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江苏水蜈蚣总黄酮提取工艺的研究

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【作者】 黄琼宁振兴田玉红王建民唐奕晖

【Author】 HUANG Qiong1,NING Zhen-xing 2,3,TIAN Yu-hong1,WANG Jian-min2,TANG Yi-hui1(1.Department of Biological and Chemical Engineering,Guangxi University of Technology,Liuzhou 545006,China;2.School of Food and Biological Engineering,Zhengzhou University of Light Industy,Zhengzhou 450000,China;3.Technology Center of China Tobacco GuangXi Industrial Co.,Ltd.,Nanning 530001,China)

【机构】 广西工学院生物与化学工程系郑州轻工业学院食品与生物工程学院广西中烟工业公司技术中心

【摘要】 通过单因素及正交实验探索乙醇回流法提取江苏水蜈蚣黄酮类化合物的最佳工艺条件,采用紫外分光光度法检测提取物中总黄酮类化合物的含量.结果表明:影响实验因素的主次顺序是乙醇体积分数>温度>固液比>时间,最佳提取工艺为70%的乙醇于60℃下以1∶30的固液比,回流提取5 h,提取率为:1.183%.

【基金】 广西科学基金资助项目(桂科自0991065);广西工学院博士基金项目500479院科博06E01资助
  • 【DOI】10.16375/j.cnki.cn45-1395/t.2011.02.004
  • 【分类号】TQ461
  • 【被引频次】7
  • 【下载频次】78
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