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生丝的酒石酸脱胶研究

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【作者】 李鹏飞蒋娟娟凌新龙

【Author】 LI Pengfei;JIANG Juanjuan;LING Xinlong;School of Biological and Chemical Engineering,Guangxi University of Science and Technology;

【机构】 广西科技大学生物与化学工程学院

【摘要】 采用酒石酸作为生丝的脱胶剂,通过单因素法研究不同酒石酸质量浓度、反应温度、浴比和反应时间对脱胶效果的影响,得出了酒石酸最佳脱胶工艺条件.结果表明:最佳脱胶工艺反应条件为酒石酸质量浓度7 g/L、反应温度100℃、浴比1∶50和反应时间40 min;采用酒石酸最佳脱胶工艺处理蚕丝,苦味酸胭脂红显色后蚕丝为黄色,说明丝胶被完全脱除;酒石酸脱胶蚕丝的断裂伸长损失和断裂强力损失均较小,机械性能良好;从脱胶后蚕丝的红外光谱图可知,脱胶后蚕丝的主体结构仍然为α-螺旋结构和β-折叠结构;显微镜观察结果说明酒石酸脱胶蚕丝对纤维的损伤比较小.与对照组(碳酸钠脱胶蚕丝)相比较,酒石酸脱胶蚕丝的各项性能均较优.

【关键词】 蚕丝脱胶酒石酸脱胶率
【基金】 广西自然科学基金项目(2014GXNSFAA118339);柳州市柳南区科学研究与技术开发计划项目(LNKJ20150-203);广西科技大学博士基金项目(17z07)资助
  • 【DOI】10.16375/j.cnki.cn45-1395/t.2018.01.016
  • 【分类号】TS143.32
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】66
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