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磁性壳聚糖的制备及在脂肪酶固定的应用

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【作者】 王楠楠张大准董发才

【Author】 WANG Nannan;ZHANG Dazhun;DONG Facai;Laboratory of Plant Stress Biology,School of Life Sciences,Henan University;

【机构】 河南大学生命科学学院植物逆境生物学重点实验室

【摘要】 采用共沉淀法制备磁性壳聚糖微球,戊二醛做交联剂把脂肪酶固定在磁性壳聚糖载体上,分别使用扫描电子显微镜、傅立叶红外光谱仪、X射线衍射仪、振动样品磁强计、热重分析仪等对磁性壳聚糖微球进行表征分析,并检测了固定化酶的特性.结果表明,制备的磁性壳聚糖性能良好,与游离酶相比,固定化酶的最适p H,最适温度均有提高,固定化酶的热稳定性,对变性剂的耐受力,重复使用性都有较大幅度提高.

【关键词】 磁性壳聚糖脂肪酶固定化酶
【基金】 国家棉花生物学重点实验室基金资助项目(CB2015C26)
【所属期刊栏目】 研究论文 (2017年02期)
  • 【DOI】10.14002/j.hxya.2017.02.019
  • 【分类号】O636.1;Q814.2
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】212
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