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防褐化剂对南方红豆杉愈伤组织褐化及相关物质含量的影响

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【作者】 李张徐志荣娄佳兰谭小林刘怡婷上官桃凤魏赛金

【Author】 LI Zhang;XU Zhi-rong;LOU Jia-lan;TAN Xiao-lin;LIU Yi-ting;SHANGGUAN Tao-feng;WEI Sai-jin;College of Biological Science and Engineering/Jiangxi Agricultural Microbial Resource Development and Utilization Engineering Lab, Jiangxi Agricultural University;

【机构】 江西农业大学生物科学与工程学院/江西省农业微生物资源开发与利用工程实验室

【摘要】 研究了聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、活性炭(AC)、抗坏血酸(VC)、柠檬酸(CA)和硫代硫酸钠(hypo)5种防褐化剂对南方红豆杉愈伤组织的生长及褐化情况的影响。测定不同时间愈伤组织中多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性及酚类物质含量的变化。结果表明,PVP对细胞生长促进效果最好;第20天时hypo处理的PPO活性最低,低于对照78.77%,第15天时VC处理的POD活性最低,低于对照604.92%;第20天时,CA处理的总酚含量最低,低于对照108.82%。所选的5种防褐化剂在降低红豆杉细胞褐化均具有一定效果。

【基金】 江西省科技计划项目(20133BBG70090);江西农业大学大学生创新创业训练项目(201710410067)
【所属期刊栏目】 其它 (2018年01期)
  • 【分类号】S791.49
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