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易腐性视角下果品交易成本与农户销售渠道选择——基于江苏省桃产业的实证研究

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【作者】 陈超刘鑫翟乾乾

【Author】 CHEN Chao;LIU Xin;ZHAI Qian-qian;College of Economics and Management,Nanjing Agricultural University;

【机构】 南京农业大学经济管理学院

【摘要】 基于2016年对江苏省主要桃产区230户桃农的调研数据,在考虑果品易腐性的基础上,从信息成本、谈判成本、执行成本3个方面出发,运用Tobit模型探讨交易成本对农户销售渠道选择的影响。结果表明,交易成本对农户销售渠道选择存在显著影响,但对不同渠道的影响程度和作用方向不同。信息成本对自销比例的影响较其他渠道显著;谈判成本中是否签订协议的影响不显著,其他2个谈判成本对批发市场销售比例的影响要低于其他渠道;执行成本对流动商贩下销售比例的影响较其他渠道显著。

【关键词】 交易成本销售渠道易腐性桃产业
【基金】 国家现代农业(桃)产业技术体系(CARS-30-6-01);国家桃产业技术体系专家项目(1606j0784)
【所属期刊栏目】 农业经济 (2018年05期)
  • 【DOI】10.16195/j.cnki.cn36-1328/f.2018.05.61
  • 【分类号】F326.13
  • 【下载频次】198
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