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多元体系分光光度法测定食盐中硒

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【作者】 杨春皓

【机构】 南通医学院化学教研室

【摘要】 多元体系分光光度法测定食盐中硒南通医学院化学教研室(南通226001)杨春皓硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化物酶的组成成份。为防治硒缺乏而导致的克山病、大骨节病等而供应的硒碘盐中硒的加入量一般要求为六万分之一。为保证食盐的质量应经常监测食盐中硒的含量。微...

  • 【分类号】R151.3
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】20
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