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魔芋甘露低聚糖口服液对雌性ICR小鼠免疫功能的调节作用

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【作者】 李小宁

【机构】 江苏省卫生防疫站

【摘要】 魔芋是一种地方性传统滋补食品,人们通常是将魔芋磨成粉加工“魔芋豆腐”,作为具有减肥、降脂和抗肿瘤功能的天然保健食品进行食用。低聚糖(Oligosaccharide)是指由二至十个单糖通过糖苷键连接起来,形成直链或分枝链的低度聚合糖,一般以出发端(还...

  • 【分类号】R967,R979.5
  • 【被引频次】40
  • 【下载频次】175
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