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生物自由基与切花劣变衰老及保鲜的关系研究

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【作者】 赵九洲刘庆华孙太娟

【机构】 莱阳农学院园艺系

【摘要】 生物自由基与切花劣变衰老及保鲜的关系研究赵九洲刘庆华孙太娟(莱阳农学院园艺系,山东莱阳265200)花的衰老和一系列的生理生化变化有关,其中包括呼吸作用增强,水解酶活性的增加,大分子物质降解,及细胞组份的丧失;细胞膜特性的改变等。乙烯被认为是衰老的...

  • 【分类号】Q945
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】55
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