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木本饲料与燕麦混合青贮发酵品质的研究

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【作者】 郑玉龙李东霞杨富裕王乐刘国庆

【Author】 ZHENG Yu-long;LI Dong-xia;YANG FU-yu;WANG Le;LIU Guo-qing;College of Animal Science and Technology,China Agricultural University;Beijing Sure Academy of Biosciences;Chinese Grassland Society;

【通讯作者】 杨富裕;

【机构】 中国农业大学动物科技学院北京助尔生物科学院中国草学会

【摘要】 本研究选用含水量70%的木本饲料(构树和饲料桑)与燕麦以不同比例混合青贮,评价其发酵品质,筛选出适宜的混合比例。试验设计燕麦单贮、构树单贮、饲料桑单贮、木本饲料(构树和饲料桑)∶燕麦=1∶1、3∶1、1∶3、5∶1和1∶5共13个处理,青贮60d后,对其发酵品质和营养成分进行分析。结果表明,混贮显著降低青贮的p H值和氨态氮;与燕麦单贮相比,混合青贮后ADF和NDF显著降低、粗蛋白显著升高(P<0. 05)。其中燕麦∶构树为1∶5和燕麦∶饲料桑为1∶1时p H值和氨态氮最低。从发酵品质和木本饲料利用最大化的角度出发,建议燕麦和构树以1∶5、燕麦和饲料桑以1∶1的比例混合青贮较为适宜。

【关键词】 构树饲料桑燕麦混合青贮发酵品质
  • 【分类号】S816.53
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