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品种和乳酸菌对全株玉米青贮饲料发酵品质的影响

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【作者】 王璐娜张元庆玉柱吴哲

【Author】 WANG Lu-na;ZHANG Yuan-qing;YU Zhu;WU Zhe;College of Animal Science and Technology,China Agriculture University;Animal Husbandry and Veterinary Research Institute of Shanxi Academy of Industry;

【通讯作者】 吴哲;

【机构】 中国农业大学动物科技学院山西省农业科学院畜牧兽医研究所

【摘要】 为探讨品种和乳酸菌对玉米(Zea mays)青贮饲料品质的影响,本试验对两个不同品种的玉米设置对照组、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri,LB)组及布氏乳杆菌和植物乳杆菌(Lactobacillus buchneri+Lactobacillus plantarum,LP+LB)复合组3个处理进行研究。结果表明:品种和所选乳酸菌添加剂对雅玉青贮8号和金岭青贮10号的青贮饲料发酵品质影响不大,对营养品质没有影响。两个品种的全株玉米青贮饲料在乳酸菌处理下质量没有改变,依旧是四级。所以在调制青贮过程中,选择合适的乳酸菌添加剂很重要。

【关键词】 全株玉米品种乳酸菌品质
【基金】 国家牧草产业技术体系(CARS-35);公益性行业(农业)科研专项(201303061);中央高校基本科研业务费专项资金(2017QC027)共同资助
  • 【分类号】S816.53
  • 【下载频次】125
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