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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中38种抗生素残留

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【作者】 方灵韦航黄彪刘文静苏德森吴妙鸿傅建炜

【Author】 FANG Ling;WEI Hang;HUANG Biao;LIU Wen-jing;SU De-sen;WU Miao-hong;FU Jian-wei;Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology,Fujian Academy of Agricultural Sciences;

【通讯作者】 傅建炜;

【机构】 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

【摘要】 建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定牛奶中5类(磺胺类、喹诺酮类、四环素类、氯霉素类和大环内酯类)38种抗生素的分析方法。牛奶样品以0.5%(体积分数)甲酸乙腈提取,利用Oasis PRiME HLB固相萃取小柱进行净化,经Acquity UPLC HSS T3柱(100 mm×2.1 mm i.d.,1.8μm)分离,采用电喷雾离子源,多反应监测模式(MRM)进行定性定量分析。结果表明,38种抗生素在各自线性范围内呈良好的线性关系,相关系数(r~2)均大于0.99,定量下限为0.10~1.0μg/kg;在1.0、5.0、10.0μg/kg加标水平下,平均回收率为70.7%~94.9%,相对标准偏差(RSD,n=6)为4.0%~9.4%。该方法操作简单、灵敏度高、重现性好,适用于牛奶中多种抗生素残留的监测要求。

【基金】 福建省农科院科技创新团队资助项目(STIT2017-1-12);国家农业基础性长期性科技工作农产品质量安全观测监测项目(ZX10S1405)
【所属期刊栏目】 研究报告 (2019年06期)
  • 【分类号】O657.63;TS252.7
  • 【下载频次】155
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