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不同预处理对毛竹木质素抗氧化性的影响

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【作者】 黄曹兴房伶晏赖晨欢唐硕梁辰李鑫勇强

【Author】 HUANG Caoxing;FANG Lingyan;LAI Chenhuan;TANG Shuo;LIANG Chen;LI Xin;YONG Qiang;Jiangsu Co-Innovation Center for Efficient Processing and Utilization of Forest Products,Nanjing Forestry University;Guangxi Key Laboratory of Clean Pulp &Papermaking and Pollution Control;College of Chemical Engineering,Nanjing Forestry University;

【机构】 南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室南京林业大学化学工程学院

【摘要】 采用核磁共振技术(2D-HSQC NMR和定量31P NMR)分析毛竹木质素经稀硫酸法和硫酸盐法预处理后官能团含量和结构单元类型比例变化,并对预处理前后木质素抗氧化性能(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和超氧阴离子自由基清除能力)进行评价。核磁共振分析结果表明,毛竹木质素(MWLr)经稀硫酸法和硫酸盐法预处理(MWLa和KL),紫丁香基单元摩尔含量比例从50.6%提高至68.8%和72.2%,相连接的麦黄酮结构发生降解,脂肪族羟基、酚羟基和羧基质量分数均增加。抗氧化性结果表明,MWLr,MWLa和KL对DPPH自由基最大清除能力为79.59%,75.57%和77.69%,对超氧阴离子自由基最大清除能力为81.15%,47.27%和74.53%。稀酸和硫酸盐法预处理降低毛竹原本木质素抗氧化能力可能是由于木质素结构中麦黄酮被降解和紫丁香基结构质量分数比例增加导致。

【基金】 国家自然科学基金面上项目(31570561);国家自然科学基金青年项目(31600463);广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室开放基金(KF201725);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
【所属期刊栏目】 生物质能源与材料 (2018年03期)
  • 【DOI】10.13360/j.issn.2096-1359.2018.03.013
  • 【分类号】TQ351.0
  • 【下载频次】47
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