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黑水虻对食料中pH值、辣度及盐度的耐受性

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【作者】 姬越任德珠叶明强徐齐云安新城

【Author】 JI Yue;REN Dezhu;YE Mingqiang;XU Qiyun;AN Xincheng;Guangdong Key Laboratory of Animal Conservation and Resource Utilization,Guangdong Public Laboratory of Wild Animal Conservation and Utilization,Guangdong Institute of Applied Biological Resources;College of Life Sciences,Guizhou Normal University;Sericulture and Agroproduct Processing Research Institute,Guangdong Academy of Agricultural Sciences;

【机构】 广东省动物保护与资源利用重点实验室广东省野生动物保护与利用公共实验室广东省生物资源应用研究所贵州师范大学生命科学学院广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

【摘要】 黑水虻能够高效取食和消化富含营养物质的易腐有机废弃物,将其转化为昆虫蛋白和油脂,为评估黑水虻处置餐厨垃圾的效率和稳定性,通过研究黑水虻在食料环境中对酸、碱、盐、辣椒素等胁迫因子的耐受性水平,分析其在餐厨垃圾处置过程中的抗逆表现.结果显示:(1)强酸性(pH=3)环境对黑水虻生长发育有显著负面影响,整体表现为幼虫体重减轻、化蛹率降低且无法羽化,不能完成完整的生活史;而强碱性(pH=11)环境没有表现出负面影响,反而有利于幼虫的生长发育,表现为体重增加、活力增强,因此黑水虻对强酸和强碱的适应能力是不对称的;pH值在5-11之间的黑水虻化蛹率、羽化率、生物量积累和成活率的差异不显著;(2)盐浓度增加会导致黑水虻幼虫发育期延长,但在本研究中,6%的质量浓度条件下仍没有出现体重、化蛹率、羽化率及存活率的显著差异,显示出黑水虻对渗透压存在较好的适应机制;(3)辣度对黑水虻生长发育无显著影响.综上所述,黑水虻幼虫对食料中的酸碱度、盐度及辣度整体上具有较好的耐受性,可作为动物媒介规模化处置餐厨垃圾,在具体工艺设计中应尽量调节餐厨垃圾至偏碱性、低盐度以提高效率、增加产量.

【关键词】 黑水虻pH值辣度氯化钠
【基金】 广东省科技计划项目(2014B020216007,2013A061402006);广州市科技计划项目(201508020108);广东省科学院科技发展专项(2017GDASCX-0107)资助~~
【所属期刊栏目】 研究论文 (2018年03期)
  • 【DOI】10.19675/j.cnki.1006-687x.2017.07029
  • 【分类号】S899.9
  • 【下载频次】49
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