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The relationship between watermelon consumption and serum glycemic status in the diabetic and non-diabetic population

Gu Yeqing1Li Yajun1Zhang Qing2Liu Li2Song Kun2Wu Yuntang1Niu Kaijun1

1. Tianjin Medical University2. Tianjin Medical University General Hospital

摘要:<正>Objective High-glycemic index(GI)foods are risk factors for incidence of type 2diabetes mellitus(T2DM).Although watermelon is regarded as a high GI fruit,it also contains many nutrients(such as lycopene and potassium)that benefit beta-cell function.This suggests that watermelon consumption may be double-edged sword in the development of T2DM.However,no previous studies have assessed the relationship
会议名称:

中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会

会议时间:

2017-05-22

会议地点:

中国北京

  • 专辑:

    医药卫生科技

  • 专题:

    临床医学; 内分泌腺及全身性疾病

  • 分类号:

    R459.3;R587.1

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