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采用绿色荧光蛋白技术对植物乳杆菌在小鼠肠道内进行示踪

崔树茂陈彩玲毛丙永赵建新陈卫

江南大学食品学院

摘要:植物乳杆菌是具有多种生理功能的重要益生菌,当前研究主要集中在植物乳杆菌对宿主生理和微生物菌群的影响上,但是尚缺乏对菌株进入肠道后命运的研究。在本研究中,对植物乳杆菌ST-III进行基因改造,使其能够表达绿色荧光蛋白(GFP)。给小鼠灌胃重组ST-III-GFP菌株,采用荧光成像技术研究菌株进入宿主体8 h内的分布、位置和数量。结果表明:基因改造不影响ST-III的生长、对模拟胃液和肠液的耐受性或对抗生素的耐受性(氯霉素除外)。荧光成像和菌落计数表明,灌胃5 min后即可在小肠中检测到ST-III-GFP;30 min后,几乎所有ST-III-GFP都位于小肠中;1.5 h后,在盲肠和大肠中均检测到ST-III-GFP;4 h和8 h后,ST-III-GFP主要集中在盲肠和大肠中。与初始摄入量相比,ST-III-GFP在小鼠肠道内的存活率在8 h后为10%;荧光强度和ST-III-GFP的存活数之间具有较强的线性关系。根据研究数据可知,可以通过测定菌株在肠道内的荧光强度来估计ST-III-GFP的量。
会议名称:

第十六届益生菌与健康国际研讨会

会议时间:

2021-05-25

会议地点:

中国江苏苏州

  • 专辑:

    基础科学; 工程科技Ⅰ辑

  • 专题:

    生物学; 轻工业手工业

  • DOI:

    10.26914/c.cnkihy.2021.004763

  • 分类号:

    TS201.3

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