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超声法提取香椿叶多糖条件优化

徐强黄晓东卢健

安徽工程大学生物与化学工程学院

摘要:以香椿老叶为原材料,通过正交实验优化方法,探讨了超声时间、超声功率、温度对香椿叶粗多糖提取的影响.结果表明,香椿叶多糖超声提取最优工艺条件为超声时间45min、超声功率240W、温度60℃,此条件下香椿老叶多糖提取率为5.49%.该工艺较一般传统工艺香椿老叶粗多糖提取率有所提高.
  • 专辑:

    理工C(机电航空交通水利建筑能源); 农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S644.4

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