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灌浆期气候条件对稻米糊化温度的影响

王守海

安徽省农科院作物研究所

摘要:<正> Juliano(1972、1979)、Resurreccion (1977)、Jennings(1979)、赵式英(1983)和高铸九(1983)等人的研究认为,溉浆期的温度对稻米糊化温度有影响,一般溉浆期的温度高,稻米的糊化程度也升高。但是,对于这一现象缺少定量分析。本文通过对种植于北京、南京和广州三地的31个籼型云南稻种稻米的糊化程度与灌浆期气候条件间的相互关系,进行通径和回归分析,试图阐明灌浆期气候条件对糊化程度影响的数量关系。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.1987.01.005

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    农作物

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