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果蔬中有机磷农药残留快速检测方法研究

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【作者】 张宁

【Author】 ZHANG Ning (Yibin College, Yibin, Sichuan 646007)

【机构】 宜宾学院实验中心 四川宜宾646007

【摘要】 提出了一种酶活性抑制快速检测果蔬中有机磷农药残留的新方法,并制成了相应的快速检测卡。研究了该方法的准确度、精密度和灵敏度。对敌敌畏、氧化乐果、甲基对硫磷、辛硫磷和甲胺磷的检测限分别为0.08、0.46、0.12、0.28、0.44mg/kg,回收率为98.9%、82.5%、90.0%、72.6%、88.4%,检测时间为30min,可以满足半定量分析的要求,对我国小规模、分散式的果蔬生产经销体系具有较强的适用价值。

【关键词】 果蔬有机磷农药留残快速检测
  • 【分类号】S481.8
  • 【被引频次】25
  • 【下载频次】709
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