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食品安全中政府·生产商和零售商的博弈分析

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【作者】 余浩然周德翼

【机构】 华中农业大学经济贸易学院华中农业大学经济贸易学院 湖北武汉430070湖北武汉430070

【摘要】 用博弈论解释食品安全问题的出现。首先分析了食品市场中消费者的弱势地位,食品市场的均衡由政府和食品生产商共同决定。同时引进新制度经济学对政府分析,视政府为追寻自身利益的经济人。在政府和食品生产商各自效用和策略空间的前提下,分析了我国食品市场均衡的形成以及政府规制不足的形成原因。

【关键词】 食品安全规制模式博弈论
【基金】 国家自然科学基金资助(项目编号:70373016)。
  • 【分类号】TS201.6
  • 【被引频次】67
  • 【下载频次】1139
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