文献知网节
  • 记笔记

昆虫食品的开发与应用前景

刘振江相静波

海军工程大学天津校区天津滨海职业学院 天津300450天津300451

摘要:介绍了食用昆虫的种类、资源和昆虫食品的营养价值,综述了多种典型昆虫食品的开发,并对昆虫食品的开发前景进行了展望。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2005.09.087

  • 专辑:

    农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    轻工业手工业

  • 分类号:

    TS20;

  • 手机阅读
    即刻使用手机阅读
    第一步

    扫描二维码下载

    "移动知网-全球学术快报"客户端

    第二步

    打开“全球学术快报”

    点击首页左上角的扫描图标

    第三步

    扫描二维码

    手机同步阅读本篇文献

  • HTML阅读
  • CAJ下载
  • PDF下载

下载手机APP用APP扫此码同步阅读该篇文章

下载:648 页码:1728-1729+1775 页数:3 大小:46k

相关文献推荐
  • 相似文献
  • 读者推荐
  • 相关基金文献
  • 关联作者