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真姬菇深层培养条件的研究

黄清荣辛晓林王艳华赵兴艳张波

鲁东大学生命科学学院鲁东大学生命科学学院 山东烟台264025

摘要:采用摇瓶培养方法对真姬菇的深层培养条件进行了研究。结果表明,真姬菇深层培养的最佳条件是:转速120 r/min,温度25℃,pH值4.0~7.0(一般不需调pH值),接种量为15 ml左右(500 ml锥形瓶,150 ml瓶装量),瓶装量为150 ml(500 ml锥形瓶),发酵终点为培养后7 d。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.03.030

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S646

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