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黄伞深层液体发酵条件的优化研究

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【作者】 王谦张俊刚王士奎刘会欣刘玉霞李志卢婕

【Author】 WANG Qian et al (College of Life Sciences,Hebei University,Baoding,Hebei 071002)

【机构】 河北大学生命科学学院农业部规划设计研究院河北大学生命科学学院 河北保定071002河北保定071002河北省疾病预防控制中心河北保定071000北京100026

【摘要】 采用正交试验及摇瓶培养法对黄伞菌丝深层液体发酵条件进行了优化研究。结果表明,适宜黄伞菌丝深层发酵的培养基组成为:葡萄糖2.0%,豆饼粉2.0%,K2HPO40.05%,MgSO4.7H2O 0.1%,酵母膏0.2%;优化培养条件为:起始pH值6.0,培养温度25℃,摇瓶装量100 ml,摇床转速150 r/min,发酵周期6 d。

【基金】 河北省生物工程重点学科资助项目(04DJ001)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.03.049
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】9
  • 【下载频次】188
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