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羊肚菌M延-5菌株菌丝体生长所需碳氮源的研究

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【作者】 任桂梅贺晓龙路敏

【Author】 REN Gui-mei et al(College of Life Science,Yan’an University,Yan’an,Shaanxi 716000)

【机构】 延安大学生命科学学院延安大学生命科学学院 陕西延安716000陕西延安716000

【摘要】 M延-5是从陕北南泥湾野生浅黄色羊肚菌菌盖中分离筛选的菌株。用不同碳、氮源对其分别进行固体、液体培养。结果表明:最佳碳源,固体培养为葡萄糖,液体培养为麦芽糖;最佳氮源,固体培养为尿素,液体培养为蛋白胨。方差分析结果表明:固体培养菌丝体长速,碳源中蔗糖显著快于葡萄糖、蔗糖,麦芽糖和淀粉极显著快于乳糖和甘露醇;氮源中酵母粉显著快于尿素和硝酸钾,前3种极显著快于蛋白胨、硝酸铵和硫酸铵。液体培养菌丝体干重,碳源中麦芽糖、淀粉、葡萄糖极显著高于蔗糖、乳糖和甘露醇;氮源中蛋白胨、尿素、酵母粉极显著高于硝酸钾、硝酸铵和硫酸铵。

【关键词】 羊肚菌M延-5碳、氮源菌丝体长速干重方差分析
【基金】 陕西省教育厅专项科研基金项目(01JK098);延安大学专项科硕基金资助项目(YD2005-213)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.13.005
  • 【分类号】S646;S567.3
  • 【被引频次】13
  • 【下载频次】217
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