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用分光光度法测定油茶皂素的含量

谷子文汉

安徽农业大学生命科学学院安徽农业大学生命科学学院 安徽合肥230036农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室

摘要:用分光光度法研究了油茶皂素定量的测定方法。以甲醇为提取剂,用超声波提取50 min,以浓度为77%的浓硫酸4 ml、反应时间为15 min、反应温度为60℃为显色条件测定在其551 nm处的吸光度。结果表明,该方法具有简单、干扰小、准确度高、分析速度快等优点,适合批量试样的分析。
  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    农作物

  • 分类号:

    S567.19

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