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紫外诱变降烟碱菌对烟碱脱氢酶活力及烟碱含量的影响

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【作者】 艾继涛孙君社胡国昌胡锦蓉魏新亮

【机构】 中国农业大学湖南省常德卷烟厂技术中心湖南省常德卷烟厂技术中心 北京100083北京100083湖南常德415000

【摘要】 通过紫外照射的方法,对降烟碱菌Athrobacter AN进行诱变,并经多次转接复壮选育出高产烟碱脱氢酶的菌株。结果表明:其酶活比出发菌株提高了72.2%;在pH值为7.0、5%接种量、30℃、200 r/min条件下,震荡培养最为合适;将其接入烟草薄片提取液中,发酵42 h,烟碱基本降解完全。

【关键词】 诱变烟碱降解发酵条件烟草提取液
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.14.016
  • 【分类号】S572
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】120
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