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2种检测粮食中呕吐毒素的免疫技术比较

倪梅林殷居易曹苏仙李佐卿

浙江省宁波出入境检验检疫局技术中心食品安全分中心浙江省宁波出入境检验检疫局技术中心食品安全分中心 浙江宁波315012

摘要:对检测粮食中呕吐毒素的2种免疫技术,免疫亲合柱(IAC)-HPLC)法和免疫色谱法(速测卡)进行了比较,结果表明I:AC-HPLC法的最低检测限可达到0.1 mg/kg,相对标准偏差为8.76%~9.82%,回收率87.3%~93.6%,方法灵敏、准确;免疫色谱法的最低检测限为0.5 mg/kg,操作快速、简便,适合初筛。
  • 专辑:

    农业; 医药卫生

  • 专题:

    预防医学与卫生学

  • 分类号:

    R155.5

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