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蝗虫中黄酮的含量及提取工艺研究

张跃林

东营职业学院农工系 山东东营257091

摘要:蝗虫含有丰富的黄酮,不同品种之间和同一品种不同地域之间有很大差异。稻蝗的黄酮含量最高,为2 014.9 mg/100 g,内蒙黄胫小车蝗的含量最低,为293.2 mg/100 g。采用有机溶剂提取法对内蒙黄胫小车蝗的黄酮提取工艺进行了研究,结果表明,甲醇对内蒙黄胫小车蝗的黄酮具有很好的提取效果,其最佳提取工艺条件为:提取时间24 h,料液比1∶30,黄酮的提取量为293.2 mg/100 g。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.17.106

  • 专辑:

    基础科学; 农业科技

  • 专题:

    蚕蜂与野生动物保护; 生物学

  • 分类号:

    S899.9

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