节点文献

湖北公安县柑橘果实品质分析与模糊综合评判

免费订阅

【作者】 陈在新王宜雄李金秋周红军肖德元

【Author】 CHEN Zai-xin et al(College of Garden & Horticulture,Yangtze University,Jingzhou,Hubei 434025)

【机构】 长江大学园艺园林学院湖北省荆州市农业局湖北省公安县德源柑桔良种场湖北省公安县德源柑桔良种场 湖北荆州434123湖北荆州434100湖北荆州434123湖北公安434300

【摘要】 对公安县新近引进栽培的12个主要柚类品种和9个杂柑品种进行品质测定,并依据可溶性固形物、总酸、固酸比、可食率、含水量、Vc等6个主要品质指标,运用模糊综合评判法对其进行综合评定。结果表明,不同品种在主要品质指标上存在较大差异,柚类品种以沙田柚、永嘉早香柚红肉溪蜜柚、福建溪蜜柚表现较优,杂柑品种中以山下红、不知火、南香和秋辉表现较优。建议对柑橘果实品质进行客观评价时使用模糊综合评判法。

【关键词】 柑橘杂柑果实品质综合评判
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.18.008
  • 【分类号】S666
  • 【被引频次】13
  • 【下载频次】317
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: