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榆黄菇发酵菌丝体及胞外多糖的影响因子研究

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【作者】 黄清荣姜华董洪新刘林德贾莉

【Author】 HUANG Qing-rong et al (College of Life Science,Ludong University,Yantai,Shandong 264025)

【机构】 鲁东大学生命科学学院鲁东大学化学与材料学院鲁东大学生命科学学院 山东烟台264025山东烟台264025

【摘要】 研究了NAA、2,4-DI、BA和L-Glu 4种生长因子在深层发酵中对榆黄菇菌丝体得率及胞外多糖产量的影响。结果表明,这4种因子都能使榆黄菇菌丝体得率及胞外多糖产量有不同程度的提高,并初步确定各种生长因子的最佳作用浓度。

【关键词】 榆黄菇胞外多糖菌丝体生长因子
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.22.015
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】91
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