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家蝇幼虫提取物的抗菌活性

侯利霞乐国伟施用晖翟培

河南工业大学粮油食品学院江南大学教育部食品科学和安全重点实验室江南大学教育部食品科学和安全重点实验室 河南郑州450052江苏无锡214036

摘要:利用抑菌圈测量法研究家蝇幼虫提取物的抗菌活性,并且利用蛋白酶K水解和毛细管电泳对提取物中抗菌成分进行初步鉴定。结果表明,家蝇幼虫提取物对6种病原菌和工程菌大肠杆菌JM109均有抑制作用,其中对革兰氏阳性菌的抑制作用更强,诱导组的抗菌活性优于未诱导组;毛细管电泳显示志贺氏菌诱导的家蝇幼虫有56个新的主峰。因此,诱导组的高抗菌活性主要是由于昆虫体内诱导产生的肽类,组成性的蛋白性质的酶类,如溶菌酶对其抗菌活性有一些次要的贡献。
  • 专辑:

    理工A(数学物理力学天地生); 农业

  • 专题:

    生物学

  • 分类号:

    Q966

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