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猴头多糖生物学功能研究

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【作者】 李阳任大明杜志强裴涛石皎王丹梅李秀娜

【Author】 LI Yang et al(College of Biological Science and Technology,Shenyang Agricultural University,Shenyang,Liaoning 110161)

【机构】 沈阳农业大学生物科学技术学院沈阳农业大学生物科学技术学院 辽宁沈阳110161辽宁沈阳110161

【摘要】 应用保健功能的评价方法,对液体发酵生产的猴头菌丝体中提取的猴头菌丝多糖进行免疫调节功能的研究。结果表明:猴头菌丝多糖可明显提高小鼠腹腔巨嗜细胞的吞噬功能,能够在一定程度上提高小鼠血清溶菌酶含量,明显促进迟发型超敏反应的发生。

【关键词】 猴头菌丝猴头多糖免疫调节
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.09.057
  • 【分类号】S646;S567.39
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】192
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