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紫花苜蓿的营养价值及其影响因素

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【作者】 何云霍文颖张海棠张亮马英

【Author】 HE Yun et al(College of Animal Science,Henan Institute of Science and Technology,Xinxiang,Henan 453003)

【机构】 河南科技学院动物科学学院郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系河南省鹤壁市山城区畜牧局河南省鹤壁市山城区畜牧局 河南新乡453003河南郑州450011河南新乡453003河南鹤壁456600

【摘要】 从粗蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质以及功能成分等方面分析了紫花苜蓿的营养特性,同时对影响紫花苜蓿营养价值的因素进行了详细的论述。

【关键词】 紫花苜蓿营养价值影响因素
【基金】 河南科技学院校选项目
【所属期刊栏目】 园艺·园林·林业 (2007年11期)
  • 【分类号】S541.9
  • 【被引频次】67
  • 【下载频次】1009
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