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温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响

佘冬芳邹琴

贵州大学农学院贵州大学农学院 贵州贵阳550025

摘要:研究了不同温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响。结果表明:处理④绿豆芽苗菜生长速度最快且产量最高,其次是处理③,处理④与处理③的产量达显著差异,处理③、④与处理①、②的产量达极显著差异;营养成分中,Vc与胡萝卜素含量的大小是处理④>处理③>处理②、处理①;K+含量的大小是处理③>处理④>处理②=处理①。
  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S649

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