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金标试纸法和酶联免疫法检测呕吐毒素的对比研究

袁克龚燕王俊双孙秀兰

江苏省张家港出入境检验检疫局江苏省微生物研究所江南大学食品科学与安全国家重点实验室 江苏张家港215600江苏无锡214063江苏无锡214036江南大学食品学院

摘要:通过谷物及其制品中呕吐毒素的检测试验,将检测呕吐毒素的2种免疫技术(金标试纸法和酶联免疫法)进行了比较,考察2种方法的符合率。结果表明:2种方法测定结果基本一致,符合率达100%。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.18.002

  • 专辑:

    农业; 医药卫生

  • 专题:

    临床医学

  • 分类号:

    R446.6

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