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真姬菇的生物学特征及栽培

暴增海马桂珍肖巧琳

淮海工学院食品工程系淮海工学院食品工程系 江苏连云港222005

摘要:综述了真姬菇研究进展,包括真姬菇的生物学特性、栽培技术、深层培养、子实体蛋白质营养价值评价、农药对真姬菇菌丝生长影响等方面。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.18.044

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S646

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