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平菇菌株诱变处理及应用初探

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【作者】 李永文刘阳张义奇张淑霞

【Author】 LI Yong-wen et al(Department of Agriculture and Forestry,Baoding Vocational and Technical College of Hebei Province,Baoding,Hebei 071051)

【机构】 河北保定职业技术学院农林系河北保定职业技术学院农林系 河北保定071051河北保定071051

【摘要】 为了探讨平菇菌株诱变处理与应用。在平菇培养中,以马铃薯葡萄糖琼脂培养基为基本培养基,设栽培袋培养料A、B、C和D 4个配方,利用紫外线(照射时间分别为为0.51、0和15 min)对平菇菌丝体进行诱变处理,筛选高产优良菌株。利用紫外线对平菇菌丝体进行诱变处理筛选出了高产优良菌株,其菌丝生长表现为生长速度快、菌丝洁白、健壮等特点。与对照(固体棉籽皮培养基)相比,该处理原种和栽培种的菌丝体可提前10~15 d长好,液体菌种比固体菌种可提前10~15 d长满菌袋,提前20~30 d出菇。不同的培养基配方,其产量存在差异,以配方A(以棉籽皮87%,麸皮或米糠10%为主要成分)产量最高,生物学效率达98.7。利用液体培养生产菌种,采用培养基配方A栽培平菇,具有栽培周期短、简化栽培程序,降低成本,提高平菇的品质、产量高和成品率高等优点。

【关键词】 平菇诱变液体培养基栽培
【所属期刊栏目】 园艺·园林·林业 (2007年21期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.21.091
  • 【分类号】S646.14
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】87
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