文献知网节
  • 记笔记

浸种时间对黑豆芽苗菜产量及蛋白质和Vc含量的影响

刘福霞刘乃森何莉孙长利

淮阴师范学院生物系淮阴师范学院生物系 江苏淮安223300

摘要:研究不同浸种时间对黑豆芽苗菜产量及蛋白质和Vc含量的影响。结果表明:浸种时间对蛋白质含量的影响不显著,浸种78、h的黑豆芽苗菜产量较高,7 h的Vc含量最高。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.31.036

  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    园艺

  • 分类号:

    S649

  • 手机阅读
    即刻使用手机阅读
    第一步

    扫描二维码下载

    "移动知网-全球学术快报"客户端

    第二步

    打开“全球学术快报”

    点击首页左上角的扫描图标

    第三步

    扫描二维码

    手机同步阅读本篇文献

  • CAJ下载
  • PDF下载

下载手机APP用APP扫此码同步阅读该篇文章

下载:339 页码:9855+9860 页数:2 大小:103K

相关文献推荐
  • 相似文献
  • 读者推荐
  • 相关基金文献
  • 关联作者