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垄作栽培对小麦产量和品质影响的研究

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【作者】 郝建平

【Author】 HAO Jian-ping (Agricultural Technology Extension Station of Jinzhong city,Jinzhong,Shanxi 030600)

【机构】 山西省晋中市农业技术推广站 山西晋中030600

【摘要】 [目的]为更好地推广垄作栽培技术。[方法]以京9428、京冬8号为供试小麦品种,于2004、2005年研究了垄作与传统平作对小麦产量和品质的影响。[结果]两个品种垄作栽培单位面积有效成穗低于传统平作,穗粒数和千粒重有明显提高,籽粒容重、出粉率和干、湿面筋的含量及沉降值明显高于传统平作栽培,籽粒蛋白质含量、面粉吸水率和面团形成时间差异不大。京9428产量水平达6150kg/hm2,比传统平作增产9.0%,京冬8号产量水平达5985kg/hm2,比传统平作增产14.6%。垄作栽培提高了小麦籽粒品质和面粉的加工品质,改善了小麦籽粒出粉率和磨粉品质。[结论]垄作栽培对晋中市小麦产量和品质的影响都是有益的,可以在山西省小麦产区大面积推广。

【关键词】 小麦垄作生态产量
【基金】 山西省财政农业专项资金
【所属期刊栏目】 农艺 (2007年35期)
  • 【分类号】S512.1
  • 【被引频次】11
  • 【下载频次】99
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