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动物血液中SAL残留快速检测新方法

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【作者】 尹红娜伍季刘红伟

【Author】 YIN Hong-na et al(Henan Food Quality and Safety Control Engineering Center,Zhengzhou,Henan 450002)

【机构】 河南省食品质量安全控制工程中心河南省商业科学研究所有限责任公司 河南郑州450002河南郑州450002

【摘要】 [目的]为建立一种快速检测动物血液中SAL残留的荧光光度检测法。[方法]以猪血清为样品,化学法进行前处理,用荧光光度法选择SAL的最佳提取溶剂,研究样品pH值、提取溶剂用量对提取率的影响。[结果]SAL的最佳提取溶剂是异丁醇。样品的最佳pH值为10.00。随着异丁醇用量的增加,SAL提取率不断提高,当异丁醇用量超过60ml时,提取率几乎不再变化。荧光光度法的检出限是0.97ng/ml,异丁醇的线性范围是0~12.8μg/ml,相对标准偏差为5.2%,样品的加标回收率为98.0%~104.2%。[结论]荧光光度法样品前处理简单,选择性强,用样量少,操作方便,灵敏度高,整个过程只需15~20min,线性范围较宽,精密度和回收率良好,适合现场检测。

【基金】 河南省预研项目(0641190102)
【所属期刊栏目】 动物科学 (2007年36期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.36.109
  • 【分类号】S859.84
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】51
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