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银杏叶总黄酮水浸提法的研究

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【作者】 戴余军江德安

【Author】 DAI Yu-jun et al (College of Life Science and Technology,Xiaogan University,Xiaogan,Hubei 432000)

【机构】 孝感学院生命科学技术学院孝感学院生命科学技术学院 湖北孝感432000湖北孝感432000

【摘要】 [目的]探索提取银杏叶中总黄酮的最佳条件。[方法]采用水浸提的方法,结合单因素试验和正交试验探讨影响黄酮提取的主要因素。[结果]结果表明,温度对黄酮提取影响最大,固液比1∶60,在90℃下,每次1 h,重复提取3次,黄酮提取率最高。[结论]该研究确立了采用水作为浸提剂从银杏叶中提取总黄酮的最佳方法。

【关键词】 银杏叶黄酮提取率
【基金】 湖北省教育厅重点项目(2002A02006)
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2008年01期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.01.115
  • 【分类号】R284
  • 【被引频次】23
  • 【下载频次】727
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