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采用二次微分电位溶出法测定面粉中镉含量的研究

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【作者】 伍季章建军李向力

【Author】 WU Ji et al (Henan Provincial Research Center for Engineering and Technology of Safety Control for Food Quality,Zhengzhou,Henan 450002)

【机构】 河南省食品质量安全控制工程技术研究中心河南省食品质量安全控制工程技术研究中心 河南郑州450002河南郑州450002

【摘要】 建立了采用二次微分电位溶出法测定面粉中镉含量的方法,优化了试验条件,线性范围为0~16 ng,检出限为0.24 ng/ml,RSD为1.2%(n=7)。该法测定的面粉中镉含量与采用石墨炉原子吸收法测定的结果无明显差异。

【关键词】 二次微分电位溶出法面粉
【基金】 河南省重点科技攻关项目(072102320020)
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2008年01期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.01.017
  • 【分类号】TS211.7
  • 【被引频次】6
  • 【下载频次】85
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